Comunidad SABE: Sostenibilidad Alimentaria Basada en Evidencias
Somos una comunidad interdisciplinar de investigadores e investigadoras que trabajan para acelerar la transformación del sistema alimentario a través del conocimiento científico y la colaboración con productores, distribuidores, minoristas, consumidores y el conjunto de los agentes del sector.
Desde un enfoque riguroso, abierto e integrador, impulsamos la generación de evidencias y el desarrollo de soluciones para dar respuesta a los grandes retos de la alimentación.
Rigurosa
Abierta
Integradora
Comprometida
Investigamos
Impulsamos una investigación rigurosa y creativa para entender y transformar el sistema alimentario. Conectamos disciplinas y miradas diversas para generar evidencia científica sobre la que construir un modelo alimentario más sostenible, justo y respetuoso con el planeta y las generaciones futuras.
Actuamos
Somos un motor de cambio. Promovemos la innovación y la toma de decisiones a partir de un diálogo con todos los actores de la cadena de valor alimentaria, desde la producción hasta el consumo, para crear un nuevo sistema ajustado a la realidad de cada territorio.
Divulgamos
Acercamos el conocimiento científico a la ciudadanía, informando y sensibilizando sobre los retos de la alimentación. Queremos contribuir al desarrollo de una sociedad mejor informada, capaz de tomar decisiones conscientes, responsables y respetuosas con el planeta. Sabemos que la transformación del sistema alimentario solo es posible si toda la sociedad forma parte del cambio.
Hemos colaborado con
Una iniciativa de Fundación Daniel y Nina Carasso
La Comunidad SABE es una iniciativa de Fundación Daniel y Nina Carasso. Desde 2010, esta fundación sin ánimo de lucro impulsa una sociedad más justa y sostenible a través de dos grandes ámbitos de acción: la alimentación y el arte ciudadano. Desde la convicción de que la creatividad y la colaboración pueden transformar la sociedad, la Fundación apoya iniciativas que generan impacto positivo en las personas y en el planeta.
