La Daniel Carasso Fellowship es una ayuda para contratos postdoctorales que apoya la investigación sistémica y con impacto social en el ámbito de la alimentación sostenible. Su propósito es también impulsar la carrera de jóvenes investigadores e investigadoras, para que puedan consolidar su carrera en España y desarrollar un conocimiento capaz de generar cambios reales. Durante dos años, esta fellowship cubre el salario de la persona investigadora y los gastos asociados a su proyecto de investigación.